Пропионовые бактерии

800,00
р.
Propionic «Алталакт» Созревательная культура для сыров типа "Швейцарский", "Маасдам".

Обеспечивает пряный вкус и интенсивное газообразование.

Состав:

Propionibacterium freudenreichii shermanii.

Технологические рекомендации:

Закваску необходимо достать из холодильника, перед вскрытием продезинфицировать каждый пакет, после чего внести содержимое пакета в молочную смесь и перемешать в течение 10 минут.

Оптимальная температура роста 30-32 °С.

Концентрация NaCl менее 3 % не снижает ферментативную активность.

Хранение:

Не более 24 месяцев с даты производства при температуре не выше +4 °С и относительной влажности не более 85 %.

Click to order
Total: 
Фамилия Имя Отчество
Ваш Email
Ваш телефон
Индекс (если доставка Сдеком, поставьте прочерк)
Город
Улица
Дом
Квартира (если нет квартиры поставьте прочерк)

Отправка осуществляется по средам. Если заказ оплачен до 10:00 мск вторника, то отправка в ближайшую среду. Если после 10:00 мск вторника, то в следующую среду.


Если у вас 2 заказа или ожидаете посылку к курсу, то обязательно укажите это в поле «Комментарии», чтобы мы отправили все в одной.
Комментарии
Made on
Tilda